Wawira Njiru, seorang aktivis asal Kenya, telah membuktikan bahwa solusi untuk mengatasi kelaparan anak-anak sekolah dapat datang dari Afrika sendiri melalui model yang berkelanjutan dan berbasis komunitas. Berawal dari kepedulian terhadap anak-anak di Ruiru, luar Nairobi, yang bersekolah dalam kondisi perut kosong, Njiru mendirikan Food for Education. Program ini telah bertransformasi dari dapur kecil yang melayani 25 anak menjadi penyedia ratusan ribu porsi makanan sehat setiap hari, menargetkan satu juta porsi harian di Kenya pada tahun 2030.
Njiru menjelaskan bahwa kelaparan adalah "pencuri kesempatan" yang menyebabkan banyak anak di lingkungannya tertinggal dalam pelajaran atau putus sekolah. Saat meneliti program pemberian makan sekolah, ia menemukan banyak sistem yang cacat. Model bantuan di Afrika didominasi oleh organisasi asing yang bergantung pada makanan impor, mengesampingkan petani dan komunitas lokal. Sebaliknya, program di negara-negara Barat seringkali mengandalkan makanan olahan dan rantai pasokan yang rumit serta merusak lingkungan. Njiru menyadari bahwa untuk menciptakan perubahan nyata, fokus harus beralih dari mencari model yang sempurna menjadi memanfaatkan kekuatan dan potensi yang ada dalam komunitas setempat.
Food for Education dirancang dengan tiga pilar utama: lokal, efisien, dan berkelanjutan. Pertama, program ini menjalin kemitraan erat dengan petani kecil lokal, yang memastikan makanan segar, bergizi, dan secara bersamaan mendukung ekonomi lokal. Njiru mencontohkan seorang pemasok dari kampung halamannya, yang kini telah meningkatkan kapasitasnya dari pengiriman menggunakan sepeda motor menjadi 65 truk. Kedua, program ini memanfaatkan teknologi untuk efisiensi biaya. Setiap porsi makanan hanya berharga 30 sen (sekitar Rp4.500), menjadikannya makanan paling terjangkau di Kenya. Orang tua memberikan kontribusi subsidi, dan anak-anak cukup mengetuk gelang mereka untuk mendapatkan makanan. Ketiga, Food for Education membangun dapur ramah lingkungan terbesar di Afrika, di Nairobi, yang mampu memberi makan 60.000 anak setiap hari, membuktikan bahwa skala besar dapat dicapai dengan dampak lingkungan yang minimal.
Keberlanjutan jangka panjang terletak pada kemitraan erat dengan pemerintah. Kolaborasi dengan pemerintah memastikan adanya kebijakan, anggaran, dan dapur yang nyata. Hal ini berarti anak-anak dapat bergantung pada komitmen publik terhadap hak mereka atas makanan dan pendidikan, alih-alih bergantung pada organisasi sementara. Dengan populasi Afrika yang diperkirakan akan mencapai satu dari empat tenaga kerja global pada tahun 2050, Njiru menekankan bahwa memberi makan anak-anak Afrika adalah investasi untuk masa depan dunia. Jika Afrika berhasil dalam upaya ini, Njiru meyakini benua tersebut dapat menunjukkan kepada seluruh dunia cetak biru menuju masa depan yang lebih baik.
Posting Komentar